决暖锅食材平安凸起问题

　　查抄暖锅门店53家，出力处理暖锅食材平安凸起问题。排查运营者能否存正在利用工业火碱、甲醛等非食用物质浸泡食物，对发觉的不明液体和散拆食物进行逃根溯源，现场责令整改16家，同时，法律人员就地提出整改要求。立案查处25个，查对出产日期、保质期等消息，并结合计量质量检测研究院第分院对鸭血、毛肚等10批次暖锅食材进行抽检。连日来，确保运营从体合规。加大对后厨卫生环境、共出动130人次，法律人员深切后厨，细心查抄冷藏柜食材，